WOK С МОРСКИМ КОКТЕЙЛЕМ

На 1 персону

Способ приготовления:

Шаг 1
Морепродукты, например смесь «морской коктейль», размораживаем при комнатной температуре. Заливаем соусом для приготовления «ТЕРИЯКИ» от Sen Soy и оставляем мариноваться 15 минут.

Шаг 2
Тем временем нарезаем овощи, традиционно все овощи необходимо нарезать одной формой, например соломкой. Нарезаем сладкий перец, шампиньоны, цуккини, репчатый лук – тонкими полукольцами.

Шаг 3
Ставим варить японскую лапшу «УДОН» марки Sen Soy по рецепту, указанному на обороте упаковки. Откидываем на дуршлаг. Не переварите!

Шаг 4
На раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла (2 ст.л.) сначала обжариваем кусочки баклажанов (3 минуты), затем добавляем лук и жарим до золотистого цвета , потом добавляем грибы и цуккини , все жарим 2 минуты.

Шаг 5
Добавляем подготовленные морепродукты вместе с соусом, все смешиваем и обжариваем 5-6 минут, постоянно помешивая лопаточкой.

Шаг 6
Добавляем вареную лапшу УДОН, перемешиваем аккуратно лопаточкой и через минуту, снимаем с огня, распределяем по блюдам и подаем к столу.

Приятного аппетита!