ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ И ОВОЩЕЙ
- Ингредиенты
- • Лосось - 350 гр.
- • Помидоры черри - 220 гр.
- • Перец сладкий желтый - 150 гр.
- • Сок лимонный - 40 мл.
- • Горчица - 25 гр.
- • Чеснок - 25 гр.
- • Соль морская - 25 гр.
- • Масло оливковое - 40 мл.
Способ приготовления:
Шаг 1
Филе семги нарезать кубиками и мариновать в маринаде (лимонный сок, горчица, чеснок, соль, перец, оливковое масло) в течении 1.5–2 часов.
Шаг 2
Перец нарезать кубиками. На шпажку нанизать кусочки семги, перец и помидоры черри.
Шаг 3
Готовый шашлычок обжарить до готовности на сковороде или на гриле.
Приятного аппетита!