ЛАПША В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ

На 3 порции

Способ приготовления:

Шаг 1
Подготовим овощи. Чистим перец, лук и чеснок. Болгарский перец нарезаем небольшими продолговатыми кусочками, лук нарезаем тонкими перьями, чеснок измельчаем с помощью ножа или через чеснокодавилку.

Шаг 2
Мясо нарезаем продолговатыми брусочками небольшого размера.

Шаг 3
Лапшу отвариваем согласно инструкции на упаковке. Готовую лапшу промываем, после чего откидываем ее на дуршлаг.

Шаг 4
Овощи и мясо обжариваем на растительном масле в течение 5 минут на сильном огне. Содержимое сковороды постоянно помешиваем, чтобы ничего не подгорело.

Шаг 5
Далее добавляем лапшу, кунжут и соус чили, соевый соус. Тушим блюдо еще в течение 2 минут.

Шаг 6
Рубим зелень и посыпаем ей готовую лапшу с овощами и мясом, переложенную в мисочки или тарелочки.

Приятного аппетита!