ЗЕЛЕНЫЙ СУП

Способ приготовления:

Шаг 1
Нарезаем картофель, репчатый лук, измельчаем чеснок, обжариваем в кастрюле на растительном масле.

Шаг 2
Затем добавляем брокколи, шпинат, сливочное масло, вливаем сливки, воду, солим и оставляем на плите на 15-20 минут.

Шаг 3
Готовый суп пробиваем блендером до однородного состояния.

Шаг 4
Нарезаем багет вдоль, посыпаем сверху тёртым сыром и ставим запекаться в духовку на несколько минут.

Шаг 5
Подаем суп с багетом.

Приятного аппетита!