СОЛЯНКА

Способ приготовления:

Шаг 1
Из говядины, лаврового листа, соли и перца приготовить бульон. Сваренное мясо нарезать соломкой и бросить обратно в бульон. Маринованные огурцы нарезать кубиками и бросить в бульон.

Шаг 2
На разогретой сковороде поджарить нарезанные соломкой колбасу, копченое мясо и сосиски. Высыпать все в бульон. Репчатый лук нарезать кольцами и жарить на сковороде вместе с мукой и томатной пастой несколько минут.

Шаг 3
После вылить все в кастрюлю с бульоном. Добавляем специи и зелень по вкусу. 
Солянка готова!

Шаг 4
Перед подачей добавьте пару чайных ложек сметаны.

Приятного аппетита!