ПИРОГ "ЗЕБРА"
- Ингредиенты
- • Сметана - 200 гр.
- • Масло сливочное - 100 гр. (+для смазывания формы)
- • Яйца - 4 шт.
- • Сахар - 250 гр.
- • Какао-порошок - 2 ст.л.
- • Мука - 250 гр.
- • Сода - 0,5 ч.л.
- • Уксус - 0,5 ч.л.
- • Орехи грецкие (по желанию) - 1 горсть
Шаг 1
Яйца слегка взбить миксером с половиной сахара. Размягченное масло взбить с оставшимся сахаром. Соединить две массы вместе.
Шаг 2
Добавить сметану, перемешать.
Добавить муку. Перемешать тесто до однородности. Добавить соду, гашенную уксусом, перемешать.
Шаг 3
Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.
Форму (чашу мультиварки) смазать сливочным маслом.
Шаг 4
Выложить в форму две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить две ложки белого - так чередовать.
Шаг 5
Рисунок делается ножом: провести полоски от края к центру.
Шаг 6
Выпекать пирог "Зебра" в разогретой духовке при 180 градусах примерно 45-50 минут. В мультиварке - режим "Выпечка", 65 минут.
Приятного чаепития!