СЫР В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ
- Ингредиенты
- • Сыр моцарелла - 300 гр.
- • Панировочные сухари - 5-7 ст.л.
- • Специи по вкусу
- • Яйцо - 1 шт.
- • Молоко- 1 ст.л.
- • Мука - 100 гр.
- • Пергаментная бумага
Шаг 1
Сыр нарежьте брусочками и отправьте в морозилку на минут 15.
Шаг 2
Смешайте панировочные сухари с ароматными травами на ваш вкус, а в отдельной посуде взбейте яйцо с 1 ст. л. молока.
Шаг 3
Подмороженные брусочки обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйцо, потом обваляйте в сухарях. Выложите на противень, застланный пергаментом. Запекайте 10–15 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!