СВЕЖИЙ САЛАТ С СЛАБОСОЛЕННЫМ ЛОСОСЕМ
- Ингредиенты
- • Руккола - 25 гр.
- • Брынза - 20 гр.
- • Помидоры черри - 60 гр.
- • Лосось слабосоленый - 60 г.
- • Огурец свежий - 60 г.
- • Пармезан тертый - 2 ч.л.
- • Редис - 1 шт.
- • Для заправки:
- • Оливковое масло - 1 ст.л.
- • Горчица зернистая - 1 ч.л.
- • Лимонный сок - 1 ч.л.
Шаг 1
Лосось нарежьте кубиками, черри – пополам, огурец полукольцами, брынзу кубиками, редис – тонкими кружочками. Пармезан мелко натрите или нарежьте тонкими слайсами.
Шаг 2
На дно тарелки выложите рукколу, далее всю нарезку в любом порядке. Сверху выложите пармезан. Заправку взбейте вилкой и вылейте поверх всех ингредиентов.
Приятного аппетита!